STRAVA

Je energia, ktorú prijímam aby moje telo fungovalo. Meriame ju v Kcal alebo v kj. 1 Kilocalorie (Kcal) = 4.2 Kilojoule (kj) Rovnaký pomer medzi prijatou stravou a výdajom energie z pohľadu Kcal / kj nám zabezpečí stálu hmotnosť tela.

Príjem energie

* Jedlo

Jedlo vieme rozdeliť na jednotlivé základné zložky, ktoré sa líšia svojou úlohou pre telo a aj množstvom energie ktorú obsahujú:

  • bielkoviny
  • cukry
  • tuky
  • vitaminy, soľ, minerály…
* Pitný režim

Ľudské telo je z nadmernej väčšiny tvorené vodou. Voda neobsahuje energiu. Ako ju viem dostat do tela:

  • čistá voda
  • minerálne, ochutené nápoje…
  • alkohol
  • voda v jedle

Výdaj energie

* Pohyb

Pohyb postupne spaľuje zásoby v mojom tele. Podľa intenzity a dĺžky pohybu to môže byť cukor, tuk alebo bielkovina (sval). Druhy pohybu:

  • vytrvalostný pohyb
  • silovo – výbušný pohyb
* Bazálny metabolizmus

Bazálny metabolizmus je energia potrebná na fungovanie tela počas celého dňa. Búchanie srdca, dýchanie, mozgová činnosť… Zároveň však nespravím žiadny pohyb, ktorý by navýšil tento výdaj.

* Trávenie potravín

Predstavuje približne 10% z prijatého objemu stravy.